Csirkepaprikás galuskával

Csirkepaprikás galuskával

A csirkepaprikás nagyon népszerű étel Magyarországon és a környező országokban, sok családi és ünnepi alkalomhoz készül.

Csirkepaprikás galuskával

 

Hozzávalók:

・6 csirkecomb

・1 ek paprikapor

・köménymag

・só, bors

・2 paprika

・2 paradicsom

・1 doboz tejföl 

・250 g liszt 

・5 tojás

・só

・libazsír

・1 fej vöröshagyma

・1 fokhagyma

 

Elkészítés:

-Az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát megfonnyasztjuk a zsíron, hozzáadjuk az apróra vágott paprikát, tovább fonnyasztjuk.

-Lehúzzuk a tűzről, hozzáadjuk a paprikaport és a megpirított, megőrölt fűszereket.

-Majd a meghámozott és feldarabolt paradicsomot és felforraljuk.

-Ez idő alatt a csirkecombokat is megpirítjuk kacsazsírba, majd ráöntjük a mártást.

-Együtt készre főzzük.

-Időnként kevés vízzel fel-felöntjük.

 

Galuska:

-Tejfölt, sóst, lisztet, tojást összekeverjük.

-Sós vízbe szaggatjuk.

-És kifőzzük.

 

Tejföllel és sült paprikával díszítjük.

A receptekhez az alapanyagokat a METRO Nagykereskedelem biztosította.




X

Kértél már ajánlatot? Ne maradj le Budapest legjobb rendezvényhelyszíneiről – lépj kapcsolatba kollégáinkkal most!

Ajánlatkérés

Rendezvény időpont
Ha van elképzelésed a helyszínre, válassz cégcsoportunk éttermei közül akár többet is! Ha nem tudsz dönteni, nem gond, kollégáink segítenek.
Pierrot
Spíler Original
21 Magyar Vendéglő
Spíler Shanghai Secret Bar
Spíler Buda
Pest-Buda Vendéglő
Baltazár Grill
Jamie Oliver's Italian
Jamie Oliver's Diner
Operaház
Opera Café