Mit jelent a catering, a catering szolgáltatás? Milyen kontextusban használjuk a catering kifejezést? Szakszótárunkban a rendezvényszervezéssel, rendezvényhelyszínekkel kapcsolatos kifejezések jelentéseit gyűjtjük!
A catering angol kifejezés, elsődleges jelentés tömeg-ellátás, közétkeztetés, tömeg-élelmezés.
A gyakorlatban a rendezvényszervezésben és a vendéglátásban a catering egy rendezvény étel- és italkínálatának biztosítását jelenti. A legtöbb esetben a catering szolgáltatás jelentésébe bele tartozik, hogy a rendezvény egy külső helyszínen kerül megrendezésre, a catering szolgáltató pedig oda kiszállítja ételeit és italait, és ott a szervezők kívánsága szerint bármely módon (állófogadás, svédasztal, koktél party, figner food stb…) felszolgálja az általa készített ételsort.
A catering szolgáltatás tehát lehetővé teszi, hogy egy-egy rendezvény (akár céges, akár privát rendezvény vagy éppen esküvő) megszervezésekor ne csak éttermek választásakor legyen biztosított az étkeztetés, hanem gyakorlatilag bármely helyszínen, amely alkalmas azok lebonyolítására.
Sok cateringes cél kínál ennél összetettebb szolgáltatást, és akár a helyszín megválasztásában, berendezésében is segítséget nyújt.
*Kérjük, vedd figyelembe hogy külsős helyszínre történő ételkiszállítást nem tudunk vállalni, kínálatunk csak éttermeinkben elérhetőek. Köszönjük!
Kértél már ajánlatot? Ne maradj le Budapest legjobb rendezvényhelyszíneiről – lépj kapcsolatba kollégáinkkal most!