A gasztronómia kifejezéssel egyre többet találkozunk a hétköznapokban, és a médiában is. De mit jelent pontosan a gasztronómia szó? Rendezvényes és gasztronómiai szakszavakért keresse bátran szakszótárunkat!
A gasztronómia a kultúra és az étel közötti összefüggés tudománya vagy művészete, de sokan vallják azt is, hogy a „kettő együtt”.
Hozzá tartozik a terítés, a felszolgálás művészete, az étkezés kultúrája és minden más, ami az étkezéshez kapcsolható.