JOURNAL

Sok izgalmas dolog történik felénk – de minden jobb, ha te is részese vagy. Itt osztjuk meg a fontos történeteket: a hosszú asztalok körül elfogyasztott ételeket, a gyertyafényes vacsorákon visszhangzó poharak csilingelését, a spontán pohárköszöntőket, a lassú délutánokat, amelyek felejthetetlen estékké válnak. Nem csak arról van szó, hogy mi van a tányéron – hanem arról is, hogy kik vannak az asztal körül.

SPECIALTY KÁVÉ AZ ÉS DELIBEN

Manapság egyre több helyen ihatunk különleges kávékat, de hogy mit is jelent ez a kifejezés pontosan, arról kevés helyen hallhatunk.

FEHÉR SPÁRGA HETEK

Tudta, hogy a spárga a liliomfélék családjába tartozik? Bár a virág illatát nem örökölte, mégis a tavasz egyik legkedveltebb csemegéje maradt. Ezért hozza el Önnek az ÉS Bisztró a legfrissebb és legjobb minőségű helyi fehér spárgát, különböző kreatív módon elkészítve.

A BELVÁROS LEGNAGYOBB TERASZA

Tavasztól őszig szívesebben választjuk az éttermek teraszait. Bár nagy melegben a légkondicionált belső terek is vonzónak tűnnek, a hűtött, szellő járta teraszokon mégis kellemesebb az ebéd vagy a vacsora elfogyasztása.

AZ ÉS SZTORI

2012 végén kérte fel a Kempinski Hotel Corvinus vezetése az éttermeket üzemeltető Zsidai Csoport vezetőjét, Zsidai Roy-t, hogy a szálloda éttermét és annak gasztronómiai kínálatát alakítsa ki és működtesse közösen a hotellel.

BIERGARTEN – BAVARIAN GRILL

Sör, grill és a Vár pezsdítő rezgése – kell ennél több? Különleges bajor menü, csapolt hideg sörök, és a grill illatát hozza a tavaszi levegő. 16:00-kor indul a hangulat – és onnantól nincs megállás.