Semmi sem mutatja be jobban egy rendezvényszervező csapat kompetenciáit, mint az, hogy milyen rugalmasan képesek megszervezni egy céges vacsorát, amelynek természetesen számos követelménye van. Büszkék vagyunk kollégáinkra, hiszen mindig, minden helyzetből kihozzák a legjobbat Vendégeink őszinte örömére! Így történt ez a Pfizer gyógyszeripari cég dolgozóinak rendezett céges vacsora alkalmával is, amelyre a Spíler Budában került sor.
A Pfizer céges vacsorájának részletei, helyszíne
A gyógyszeripari cég erre kinevezett munkatársa a céges vacsora megszervezéséhez külön rendezvényszervező ügynökséget alkalmazott, ők kerestek fel bennünket, és bízták ránk a helyszín kiválasztását és a részletek kigondolását.
A kérés egyszerűnek tűnt: egy 20 fős céges vacsora lebonyolítására kértek fel minket. Helyszínül a jól megközelíthető, stílusos és hangulatos Spíler Budára esett a választás – mint oly sok más céges vacsora esetében.
Az ételek, étkeztetés megoldása a Pfizer céges vacsoráján
Egy 20 fős céges vacsorán, főként ha a szervező az elfogyasztott ételek és italok költségeit maga állja, gyakran fontos a tervezhetőség. Ez természetes jelenség: egy adott költségkeret áll a szervező rendelkezésére, amelyet – nagy mértékben legalábbis – nem léphet túl.
A kivitelezésben azonban ez gyakran okoz némi fejtörést a szervezőben, de természetesen ebben is segítettünk a Pfizer kollégáinak. A megadott költségkerethez úgy tudtunk alkalmazkodni, hogy a céges vacsora alkalmával egy shared plate „bistrotálat” szolgáltunk fel, ezt követően a főételeket és a desszertet a vendégek egy szűkített étlapról választhatták.
Ez a megoldás nem csak a szervező számára optimális (hiszen a szűkített menünek köszönhetően a végösszeg jól kalkulálható), de az étterem munkatársai számára is könnyebbséget jelentenek: ha ugyanis 20 fő egyszerre kér akár 20 féle főételt, az a konyhát túlterhelheti, és lassíthatja a folyamatot. Persze megértjük ettől függetlenül, hogy nem lehet egy ételt mindenki ízléséhez igazítani: mindig lesz, aki mást szeretne, aki ételallergiával küzd.
Éppen ezért a szűkített menü kínálat gyakori visszatérője a nagyobb létszámú vacsoráknak, Neked is bizalommal ajánljuk!
Italfogyasztás a Pfizer céges vacsoráján
Ahogy az ételek esetében, úgy az italok kiválasztásánál is fontos, hogy mindenki megtalálja a számára megfelelő italt, ám a költségkeretet ne terhelje túl. Éppen ezért a Pfizer vacsoráján az italok is szűkített menükínálattal várták a vendégeket – ilyen módon gyakorlatilag mindenki a la carte választhatta ki kedvenc italát anélkül, hogy külön ügyelni kellett volna a fogyasztásra.
Te is céges vacsorát szerveznél kollégáidnak? Keress minket bizalommal az alábbi form kitöltésével, segítünk megtalálni a tökéletes rendezvényhelyszínt!
Ajánlatkérés
