Rántott csirke

Rántott csirke

 

Hozzávalók:

・1 csirke

・4 tojás

・15 dkg zsemlemorzsa

・10 dkg liszt

・csipet só 

・kacsazsír

・petrezselyemzöld

・2 citrom

・fél kg burgonya

 

Elkészítés:

-A csirkét feldaraboljuk, megsózzuk, bepanírozzuk.

-150 fokos kacsazsírban, lassan ropogósra sütjük.

-A burgonyát is kacsazsírban megsütjük, majd sózzuk.

-Legvégén a petrezselymet is ropogósra sütjük.

 

A receptekhez az alapanyagokat a METRO Nagykereskedelem biztosította.