Idén szeretnéd méltóképpen ünnepelni a karácsonyt vagy a szilvesztert? Fedezd fel éttermeink ünnepi ajánlatait:
- Karácsonyi ajánlat a 21 Magyar Vendéglőben
- Ünnepi ajánlat a Spíler Original-ban
- Szilveszteri ajánlat a 21 Magyar Vendéglőben
A 21 Magyar Vendéglő karácsonyi kínálata
Békebeli magyar konyha 21. századi módon: Minden eredeti hagyományos ízt koncentráltan megőrizve, ételeink mégis könnyebbek a régimódi magyar ételeknél. Ennek érdekében a legjobb alapanyagokat vásároljuk, korán járunk a piacra és új technikákat, eljárásokat alkalmazunk.
A 21 Magyar Vendéglőben kínált borok
Gyakran változó borlapunkon kizárólag magyar borokat tartunk, melyek között több a korlátozott-, vagy máshol nem hozzáférhető tétel. Borlapunk összeállításakor olyan borászokat és tételeket választunk, melyek véleményünk szerint egyedi “magyar karaktert” - ízvilágot képviselnek.
A 21 Magyar Vendéglő sztorija
Szerettünk volna egy olyan magyar éttermet létrehozni, mely visszaadja a rég elfeledett és hiányzó „Szindbádos” gasztronómiai élményt, de mindezt originálisan és újszerűen, a tipikus „magyaros étterem” kliséket mellőzve mind a konyhában, mind a vendéglő kialakításában is. Reméljük sikerült létrehozni egy olyan magyar vendéglőt, ahol jól érezhetjük magunkat mi magyarok is, ahol felidézhetik a kedvenc régi ízeiket egy kisség izgalmasabb megközelítésben és mindezt egy kötetlen kényelmes hangulatban. Reméljük Önök is úgy érzik majd, hogy a 21 az a kedvenc helyük, ahol szeretnek egy kicsit többet enni, kicsit hangosabban beszélni és kicsit több bort megkóstolni, mint egy étteremben általában…
Karácsonyi ajánlataink
Menü I. – tradícionális ételekkel
Welcome: Szentesi „Buborék” – méthode traditionnelle
Bajai halászlé gyufatésztával vagy Pulykasült gesztenyemártással
Töltött káposzta vagy Harcsapaprikás túrós csuszával
Rigó Jancsi málna sorbet-val vagy Aranygaluska sabayonnal
Korlátlan ásványvíz
Budapest Mokka Speciality kézműves kávé
Dilmah teaválogatás
A menü ára: HUF 11 900,- / fő + 13,5 % szervízdíj
Menü II. – kortárs ételek
Welcome: Szentesi „Buborék” – méthode traditionnelle
Lencsekrémleves füstölt csülökkel & friss tejföllel vagy Marinált lazac citrusos zöldsalátával, édesköménnyel & mandulával
Lazacpisztráng karfiolokkal, mandarinnal & pisztáciával vagy Bélszín gratinírozott burgonyával & piaci gombákkal
Gerbeaud sárgabarack fagylalttal vagy Vérnarancsos túrókrém fahéjas ropogóssal
Korlátlan ásványvíz
Budapest Mokka Speciality kézműves kávé
Dilmah teaválogatás
A menü ára: HUF 16 600,- / fő + 13,5 % szervízdíj
Open bar ajánlatunk I.
Ásványvíz
Házi szörpök
Coca-Cola termékek, Almalé, Narancslé és Baracklé
Kávé és tea
Az open bar ára 2 órára: HUF 2 800,-
Az open bar ára 3 órára: HUF 3 900,-
Az open bar ára 4 órára: HUF 4 800,-
Open bar ajánlatunk II.
Ásványvíz
Házi szörpök
Coca-Cola termékek, Almalé, Narancslé és Baracklé
Kávé és tea
Csapolt sör
A ház fehér, rosé és vörösbora sommelier-nk ajánlásával
Az open bar ára 2 órára: HUF 6 000,-
Az open bar ára 3 órára: HUF 7 900,-
Az open bar ára 4 órára: HUF 9 800,-
Open bar ajánlatunk III.
Ásványvíz
Házi szörpök
Coca-Cola termékek, Almalé, Narancslé és Baracklé
Kávé és tea
Csapolt sör
A ház fehér, rosé és vörösbora sommelier-nk ajánlásával
Árpád prémium gyümölcs pálinkák
Vodka (Russian Standard)
Gin (Bombay Sapphire)
Whiskey (Jack Daniel’s)
Tequila (Jose Cuervo Silver)
Rum (Bacardi Carta Blanca)
Az open bar ára 2 óra: HUF 9 500,-
Az open bar ára 3 óra: HUF 11 900,-
Az open bar ára 4 órára: HUF 13 500,-
Karácsonyi ajánlatunk további feltételei
Áraink forintban értendőek, tartalmazzák az Áfa-t. A számla végösszegéhez 13,5%-os felszolgálási díjat számítunk fel.
A menük egy Budapest Mokka speciality kézműves kávét vagy teát és korlátlan ásványvízfogyasztást tartalmaznak.
20 főig a helyszínen tudnak választani a vendégek, 20 fő felett előre leadott adagszámmal vagy egységes menüsor kiválasztásával tudjuk fogadni Önöket.
Menükártyát, ültetőkártyát grátisz biztosítunk csoportjaik részére.
A színes nyomtatás 10 db-ig ingyenes, azon felül 250 Ft / db áron biztosítjuk.
Mindent megteszünk annak érdekében, hogy alkalmazkodjunk az előforduló ételallergiákhoz, ennek ellenére nem tudjuk garantálni, hogy ennek minden esetben meg is tudunk felelni. Felhívjuk kedves vendégeink figyelmét, hogy desszertjeink egy része mogyorót is feldolgozó helyiségben készül, ezért arra érzékenyeknél legnagyobb odafigyelésünk ellenére is allergiás tüneteket okozhat, melyekért felelősséget nem vállalunk.
A vendégek által a helyszínen rendelt - az előzetes megrendelőben nem szereplő – plusz termékeket és szolgáltatásokat a megrendelő köteles a végszámlával együtt kiegyenlíteni, amennyiben erről külön megállapodás nem születik.
A rendezvényen közreműködő, a megrendelő által behozott művészek, rendezvényszervezők és alvállalkozók számára étkezés és italokat kizárólag külön megállapodás alapján, térítés ellenében biztosítunk.
További részletek
Az ajánlatban szereplő árak az ajánlatban megjelölt vendéglétszám esetén érvényesek, forintban értendők és tartalmazzák az áfa-t. Az étel- és italfogyasztás után 13,5% szervízdíat számítunk fel.
A rendezvényt az írásos megrendelő kézhezvételét követően és a rendezvény tervezett költségvetésének 50%-ának, foglaló jogcímen való befizetése után tekintjük megrendeltnek. Lemondás esetén a foglalót nem áll módunkban visszatéríteni.
Általános fizetési feltételeink
- A rendezvényt megelőző 7-14 napon az ajánlat értékének további 30%-a kifizetésére kell kerüljön.
- A rendezvény napján vagy utólagos fizetéssel kerül sor a fennmaradó rész kifizetésére.
Késedelmes fizetés esetén a mindenkori jegybanki alapkamat dupláját számítjuk fel.
A vendégek által a helyszínen rendelt - az előzetes megrendelőben nem szereplő – plusz termékeket és szolgáltatásokat a megrendelő köteles a végszámlával együtt kiegyenlíteni, amennyiben erről külön megállapodás nem születik.
Lemondás esetén a szolgáltatási érték alábbiak szerinti százaléka kerül kiszámlázásra:
- a rendezvényt megelőző 14 - 8 nappal a lemondott szolgáltatás(ok) értékének 80 %-a
- a rendezvényt megelőző 7 - 0 nappal a lemondott szolgáltatások értékének 100 %-a
- a rendezvényt megelőző 28. napnál hamarabbi lemondás esetén a foglalóként befizetett 50% egy másik napon, másik alkalommal felhasználható.
Állami rendelet miatt történő rendezvény lemondás feltételei:
Amennyiben állami rendelet miatt a rendezvényt nem lehet megtartani, a befizetett összeg (50% vagy 80%) egy másik napon, másik alkalommal felhasználható.
Létszám leadási határideje a rendezvény előtt 10 nappal, ezután még 3 napig 10%-os létszámmódosítást elfogadunk.
Végső létszám leadási határideje a rendezvény előtt 7 nappal.
A menü és italsor változtatásának jogát fenntartjuk. Minőségben és árban az eredeti menüvel megegyező alternatívát kínálunk szükség esetén.
A rendezvényen közreműködő, a megrendelő által behozott művészek, rendezvényszervezők és alvállalkozók számára étkezés és italokat kizárólag külön megállapodás alapján, térítés ellenében biztosítunk.
A szolgáltató nem vállal felelősséget a megrendelő, vagy vendégéi káraiért, amennyiben azok a szolgáltató felelősségén kívül esnek. Ilyen vis major esetek pl.: sztrájkok, tüntetések, utazási vagy szállítmányozási nehézségek, elektromos rövidzárlat, egyebek.
A rendezvény területére idegen áruk, eszközök, ételek, valamint italok csak előzetes egyeztetés alapján, szállítólevéllel vagy egyedi jegyzőkönyv ellenében hozhatók be. A behozott tárgyakért, valamint az velük okozott károkért felelősséget nem vállalunk.
Ünnepi ajánlat a Spíler Original-ban
Spíler Original & Spíler Shanghai Secret Bar - bisztró, bár, klub és privát bulikra is alkalmas titkos bár. A belváros menő bisztropubja izgalmas sörökkel, buja koktélokkal, laza környezetben, jófej emberekkel, hatalmas bárpulttal, bulikra kibérelhető titkos bárral. Télen fedett terasz és hétvégente igazi party zenét pörgető rezidesn DJ vár. Nyitva minden nap a belváros szívében a Gozsdu udvarban.
Információk
Ajánlatkérésére hivatkozva alábbi fogadást és menüinket javasoljuk megrendezésre kerülő rendezvényre.
Áraink forintban értendőek és tartalmazzák az ÁFA-t.
A számla végösszegéhez 12,5%-os felszolgálási díjat számítunk fel.
Mindent megteszünk annak érdekében, hogy alkalmazkodjunk az előforduló ételallergiákhoz, ennek ellenére nem tudjuk garantálni, hogy ennek minden esetben meg is tudunk felelni.
Felhívjuk kedves vendégeink figyelmét, hogy desszertjeink egy része mogyorót is feldolgozó helyiségben készül, ezért arra érzékenyeknél legnagyobb odafigyelésünk ellenére is allergiás tüneteket okozhat, melyekért felelősséget nem vállalunk.
Remélem, ajánlatunk elnyeri tetszését, esetleges további kérdések tekintetében elérhetőségeink bármelyikén állunk szíves rendelkezésére.
Ünnepi ültetett menük a Spílerben
Menü I. – “a megunhatatlan kedvenc”
Krémes sütőtök leves rusztikus kenyérkockákkal és kakukkfűolajjal
Sült csirkemell, gyömbéres édesburgonyapürével, párolt kelbimbóval és meleg, erdei gombaraguval
VAGY
Mennyeire sült ropogós malac császár, gratinírozott burgonyával és színes gyökérzöldségekkel
Mézeskalács Brownie mák fagylalttal
Ár: 7 400 Ft / fő
(mely 5% Áfát tartalmaz)
Welcome ital – 1300 Ft / fő (mely 27% Áfát tartalmaz)
1 Bögre forralt bor (2dl)
Menü II. – “a tél sztárja”
Sült tök és lencse saláta
Lassan sült ropogós kacsacomb, polentával és párolt lilakáposztával
VAGY
Ünnepi bárányburger rozmaringos sült édesburgonyával
Spíler somlói galuska
Ár: 8 800 Ft / fő
(mely 5% Áfát tartalmaz)
Welcome ital – 1300 Ft / fő (mely 27% Áfát tartalmaz)
1 Pohár Villa Sandi prosecco
Ünnepi büfé menü
20 főtől 100 főig
Előételek
Krémes sütőtök leves rusztikus kenyérkockákka és kakukkfűolajjal
Malac pástétom savanyított zöldségekkel és házi fahéjas füge chutney-val
Karácsonyi harcsa halászlé gyufatésztával
Céklasaláta feta morzsával, turbolyával és friss gránátalmával
Főételek
Lassan sült báránycomb, ropogós röszti burgonyával és erdei gombákkal
Harcsapaprikás juhtúrós sztrapacskával
Csirke supreme téli, mézes sült zöldségekkel
Sült marhapecsenye, szalvéta gombóccal és vadas mártással (+800Ft /fő)
Egészben sült ünnepi malac káposztás cvekedlivel (+1200Ft /fő)
Sókéregben sült egész lazac langyos burgonya salátával (+1200Ft /fő)
Desszertek
Aranygaluska borsodóval
Spíler somlói galuska
Csokoládé brownie vaníliás chantilly krémmel
Büfé menü csomagok
„Kiskarácsony, Nagykarácsony”
8 800/fő
(mely 5% Áfát tartalmaz)
3 féle előétel / 2 féle főétel + köret / 2 desszert
„Spíler Földi Jó”
10 200/fő
(mely 5% Áfát tartalmaz)
3 féle előétel / 3 féle főétel + köret / 2 desszert
„Spíler Kánaán”
12 800/fő
4 féle előétel / 4 féle főétel + köret / 3 desszert
(mely 5% Áfát tartalmaz)
Party menük (25 főtől- 200 főig)
EZÜST finger food
Rántott csirke falatok édes chili szósszal
Céklás arancini-k
Kecskesajt gömbök diós kéregben
Ár: 4 700Ft / fő
(mely 5% Áfát tartalmaz)
ARANY finger food
Mini marhaburger cheddar sajttal
Rántott csirke falatok édes chili szósszal
Lazac pogácsák, pikáns majonézzel
Kecskesajt gömbök diós kéregben
Ár: 6 800Ft / fő
(mely 5% Áfát tartalmaz)
Italok
Forró Welcome
Forralt bor (2 dl/fő; 1300 Ft / fő mely 5% Áfát tartalmaz)
Pezsgős Welcome
Villa Sandi Prosecco DOC (1 dl/fő; 1300 Ft / fő mely 27 % Áfát tartalmaz)
Welcome pálinka
Pálinka (2cl/fő; 980 Ft / fő mely 27% Áfát tartalmaz)
Bronz Open bar
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite
Cappy gyümölcslevek
Naturaqua ásványvíz
A BRONZ Open Bar ára: 4200 Ft / fő / 3 óra (mely 27% Áfát tartalmaz)
Hosszabbítás: 1200 Ft / fő / óra (mely 27% Áfát tartalmaz)
Silver Open bar – korlátlan fogyasztás
Borok (fehér, vörös, rosé)
Sörök (Staropramen, Hoegaarden)
Üdítők
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite
Cappy gyümölcslevek
Naturaqua ásványvíz
A SILVER Open Bar ára: 6 800 Ft / fő / 3 óra (mely 27% Áfát tartalmaz)
Hosszabbítás: 1800 Ft / fő / óra (mely 27% Áfát tartalmaz)
Gold Open bar – korlátlan fogyasztás
Borok (fehér, vörös, rosé)
Sörök (Staropramen, Hoegaarden)
Long drinkek (Vodka szóda, Jack cola, Gin tonic)
Üdítők
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite
Cappy gyümölcslevek
Naturaqua ásványvíz
A Long Drink Open Bar ára: 9 600 Ft / fő / 3 óra (mely 27% Áfát tartalmaz)
Hosszabbítás: 2800 Ft / fő / óra (mely 27% Áfát tartalmaz)
Kiegészítő szolgáltatások
DJ: 52 000 Ft / 4 óra (Hosszabítás: 6 000 Ft / 30perc) (mely 27% Áfát tartalmaz)
Projektor és vászon: 30 000 Ft (mely 27% Áfát tartalmaz)
Microfon: 10 000 Ft (mely 27% Áfát tartalmaz)
Ruhatár: 25 000 Ft (mely 27% Áfát tartalmaz)
További részletek
Az ajánlatban szereplő árak az ajánlatban megjelölt vendéglétszám esetén érvényesek, forintban értendők és tartalmazzák az áfa-t. Az étel- és italfogyasztás után 12,5% szervízdíat számítunk fel.
A rendezvényt az írásos megrendelő kézhezvételét követően és a rendezvény tervezett költségvetésének 50%-ának, foglaló jogcímen való befizetése után tekintjük megrendeltnek. Lemondás esetén a foglalót nem áll módunkban visszatéríteni. A rendezvény költségvetésének 90%-a rendezvény előtt 7 nappal megfizetendő, a fentmaradó összeg a helyszínen, vagy 8 napos banki átutalással fizetendő. Késedelmes fizetés esetén a mindenkori jegybanki alapkamat dupláját számítjuk fel.
A vendégek által a helyszínen rendelt - az előzetes megrendelőben nem szereplő – plusz termékeket és szolgáltatásokat a megrendelő köteles a végszámlával együtt kiegyenlíteni, amennyiben erről külön megállapodás nem születik.
Lemondás esetén a szolgáltatási érték alábbiak szerinti százaléka kerül kiszámlázásra:
a rendezvényt megelőző 29-14 nappal a lemondott szolgáltatás(ok) értékének 30%-a
a rendezvényt megelőző 14 - 8 nappal a lemondott szolgáltatás(ok) értékének 60 %-a
a rendezvényt megelőző 7 - 0 nappal a lemondott szolgáltatások értékének 100 %-a
Végső létszám leadási határideje a rendezvény előtt 7 nappal.
COVID MIATT TÖRTÉNŐ RENDEZVÉNY LEMONDÁSOK FIZETÉSI FELTÉTELEI:
- A rendezvényt megelőző 14. napig COVID miatt történt lemondás esetén kötbért és lemondási díjat nem számítunk fel, az költségmentesen lemondható.
- Amennyiben a rendezvény lemondására 7-14 nappal a rendezvény időpontja előtt kerül sor, a megfizetett 50%-os előleg visszafizetésére a Megbízó nem tarthat igényt, tehát az nem kerül visszafizetésre.
- Amennyiben a rendezvény lemondására 7 vagy ennél kevesebb nappal a rendezvény időpontja előtt kerül sor, a kifizetett összeg (azaz a 90%) ételen felüli részéért a Megbízó ajándékutalványokat kap, melyek a Vállalkozó éttermébe szólnak és melyeket 6 hónapig korlátlanul felhasználhat ott. Tehát az ital és egyéb szolgáltatások díját ajándékutalvány formájában állítjuk ki.
A menü és italsor változtatásának jogát fenntartjuk. Minőségben és árban az eredeti menüvel megegyező alternatívát kínálunk szükség esetén.
A rendezvényen közreműködő, a megrendelő által behozott művészek, rendezvényszervezők és alvállalkozók számára étkezés és italokat kizárólag külön megállapodás alapján, térítés ellenében biztosítunk.
Az szolgáltató nem vállal felelősséget a megrendelő, vagy vendégéi káraiért, amennyiben azok a szolgáltató felelősségén kívül esnek. Ilyen vis major esetek pl.: sztrájkok, tüntetések, utazási vagy szállítmányozási nehézségek, elektromos rövidzárlat, egyebek.
A rendezvény területére idegen áruk, eszközök, ételek, valamint italok csak előzetes egyeztetés alapján, szállítólevéllel vagy egyedi jegyzőkönyv ellenében hozhatók be. A behozott tárgyakért, valamint az velük okozott károkért felelősséget nem vállalunk.
Amennyiben a fenti ajánlatunkat írásban megrendeli, azzal a fenti szerződéses kondíciókat tudomásul veszi.
Lehetséges fizetési módok: készpénz, átutalás, bankkártya.
Szilveszteri ajánlat a 21 Magyar Vendéglőben – 2021. december 31-én
Welcome
Szentesi Buborék - Methode Traditionelle
Előétel
Kacsamájpástétom fehérborzselével, chilis szilva chutney-val, házi kaláccsal
Wine pairing: Pelle Betsek Furmint-Hárslevelű 2017 / Tokaj 2180,- / 1dl
- vagy -
Lágy kecskesajt ropogós brick tésztában sütve, frizéé salátával, fűszeres paradicsom
chutney-val
Wine pairing: Somlói Apátsági Juhfark 2016 / Somló 2380,- / 1dl
- vagy -
Friss marinált pontyfilé lime-mal, korianderrel, szójaszósszal
Wine pairing: Bott Frigyes, Hárslevelű 2016 / Garam-mente 2460,- / 1dl
Levesek
Vargányakrémleves pirított erdei gombákkal, szarvagombaolajjal
Wine pairing: Mátyás András Chardonnay 2016 / Kisújfalu 1920,- / 1dl
- vagy -
Savanyú malacraguleves tejföllel és ropogós káposztával
Wine pairing: Bodrog Borműhely, Dry Tokaj 2017 / Tokaj 1890,- / 1dl
- vagy -
Illatos tyúkhúsleves házi tésztával, répával, zöldborsóval, gyömbérrel és citromfűvel
Wine pairing: Szászi Kéknyelű 2017 / Badacsony 1780,- /1dl
Főételek
Serpenyőben pirított rózsaszín borjúszűz vajas fésűkagylóval és krémes
csicsókapürével
Wine pairing: Hollóvár Furmint 2011 / Somló 2180,- / 1dl
- vagy -
Szarvasgerinc édesburgonyapürével, ördögszekérgombával, bogyós gyümölcsökkel és
vörösboros jus-vel
Wine pairing: Sauska Cuvée 7 2017 / Villány 3280,- / 1dl
- vagy -
Krémes körterizottó kéksajttal, parmezánropogóssal és parmezánhabbal
Wine pairing: Királyudvar Furmint Sec 2016 / Tokaj 2620,- /1dl
Sorbet
Kaffir lime sorbet
Desszertek
Házi krémes piros gyümölcsökkel
Wine pairing: Pelle Tokaj 2016 / Tokaj 2240,- / 0,8dl
- vagy -
Meleg csokoládéfondant meggyraguval
Wine pairing: Dobogó Aszú 6 puttonyos 2009 / Tokaj 4480,- / 0,8dl
Payment terms:
Please note, reservations can only be guaranteed once an advance cash or card
payment or bank transfer of 15 000 HUF per person, made by 20th December 2021 the latest.
The remaining balance as well as any additional orders will be invoiced at the end of
your dinner.
Cancellations:
You may cancel your booking free of charge until 20th December 2019.
Due to the nature of the event we won’t be able to accept cancellations thereafter
and all prepayments will be kept as cancellation fee.