Az üzleti életben számos eseményen, rendezvényen kell helyt állnunk. Az egyik legkellemesebb módja a meetingek és megbeszélések rendezésének, ha étkezéssel egybe kötve, akár üzleti vacsorára kerítünk sort – amely alkalmakkor a leggyakrabban étterembe foglalunk asztalt.
Egy üzleti vacsorán, az étteremben számos olyan illemszabály van, amelyet érdemes betartani, ha jó benyomást szeretnénk kelteni. Természetesen az alapvető illemszabályokat itt nem szeretnénk felsorolni, az etikettel feltétlen tisztában kell lennie annak, aki ilyen típusú vacsorán vesz részt! Van azonban néhány specifikusan üzleti, vagy éppen az éttermi helyszín által meghatározott elvárás, amelyet az alábbiakban összefoglaltunk.
Ha üzleti vacsora étteremben, akkor asztalfoglalás!
Bár a legtöbb étterembe ma már asztalfoglalás nélkül is helyet kapunk, egy üzleti vacsora esetében erre nem feltétlen érdemes apellálni. Itt ugyanis fokozottan kellemetlen ha a partnerekkel – pláne ha nagyobb létszámú csoportról van szó – várakozni, vagy éppen új éttermet keresgélni kényszerülünk. Amennyiben üzleti vacsorát szervez étteremben – mindenképp jó előre foglaljon asztalt, vagy akár keresse fel a rendezvényszervező csapatot, akik készséggel fognak segíteni akár különleges kérések teljesítésében is.
Amennyiben valóban üzleti vacsorára keres éttermet, ide kattintva megtekintheti kínálatunkat: üzleti vacsora Budapesten.
Érkezés az étterembe az üzleti vacsorára – az alapvető illemszabályokon felül
Az éttermi étkezések során számos olyan etikettben foglalt szabály van, amit itt is érdemes betartani. A klasszikus udvariassági formulák, a bemutatkozási rend alap dolognak számít. Egy üzleti vacsora esetében azonban az is fontos, hogy a partnerek együtt érkezzenek az étterembe, ne várjanak egymásra az asztalnál ülve! A társaság legfiatalabb férfi tagja lép először az étterembe, és ő tartja az ajtót amíg a nők és az idősebbek sorra befáradnak asztalukhoz. Késni, természetesen nagyon illetlen dolog, amennyiben ez mégis megtörténik, a fentiek miatt mindenképp értesítsük erről partnereinket!
A rendelés és az étkezés egy üzleti vacsora során az étteremben
Az étel- és ital megrendelése során az üzleti vacsora nem számít különleges eseménynek, az általános alapszabályok vonatkoznak rá. Azonban arra mindenképp érdemes ügyelni, hogy amennyiben az üzleti vacsorán laptopot, tabletet is használnánk, azt csak az asztal leszedése után illik elővenni!
Fontos tudni, hogy amennyiben ez előre nem került megbeszélésre, egy üzleti vacsora alkalmával nem illik alkoholt rendelni. Természetesen nem egyszer fordul elő például borvacsorával egybekötött üzleti vacsora sem, az azonban rendkívül illetlen, ha csak egy-két résztvevő fogyaszt alkoholt.
A fizetés egy üzleti vacsora során, étteremben
Amennyiben az üzleti vacsorára nem volt előre pontosan tisztázva a számla elosztása, úgy mindenkinek a saját számláját illik állni. Az ilyen üzleti eseményeken tehát nem érvényes, hogy a férfiaknak illik fizetni, ha csak előre nem így beszélték meg. A pincért az alapvető illemszabályoknak megfelelően nem feltűnő intéssel érdemes hívni, arra pedig külön ügyeljünk, hogy amennyiben az étkezésről számlát szeretnénk kérni, a pontos adatokat készítsük elő és a fizetés jelzésének pillanatában jelezzük ezen kívánságunkat!