Azonban még akkor is igen körültekintőnek kell lennie az ifjú párnak, ha esküvőjüket étteremben tartják. Valójában szinte minden étterem megfelelő lehet egy esküvői vacsorára egy jó szakember gárdával és rugalmas hozzáállással – akkor, ha azt a menyasszony épp úgy álmodta meg. Azért jobb, ha a szervezés során nem érnek meglepetések!
Ha már megálmodták az esküvő részleteit, és az esküvői étterem kiválasztása is célegyenesben van, ezeket a kérdéseket – amennyiben nem kerültek megválaszolásra a korábbiakban – érdemes feltenni az étteremnek.
1. Esküvő étteremben: Mennyibe kerül a bérlés – és mit tartalmaz?
Ez a kérdés talán bagatellnek hangozhat, de nem árt feljegyezni, hogy kifaggathassa az esküvői étterem tulajdonosát, munkatársát. Fontos ugyanis tudni, hogy a bérlésbe pontosan mi tartozik bele, nehogy később érjen költséges meglepetés!
A felszolgáló személyzet, az eszközök és berendezés? Mit takarnak ezek pontosan (biztonsági személyzet, stb. is benne van az árban)?
Javaslatunk: vezessen írott listát arról, hogy mi az amit már megszereztek a Nagy Napra, és mi az ami még hátra van!
2. Van-e lehetőség meghosszabbítani az eseményt, és ez jár-e plusz költséggel az esküvői étteremben?
Az ember fejében él egy kép arról, hogy körülbelül meddig fog tartani az esküvő az étteremben. Jósolni lehet, reálisnak lenne érdemes – ám mi van, ha olyan jól sikerül a buli, hogy nem akarnak hazatérni a vendégek?
Ilyenkor kellemetlen lehet, ha az étterem ahol az esküvőt tartjátok zárórát fúj. Érdemes előre felkészülni erre a lehetőségre – és azt is megkérdezni, hogy milyen költséggel lehet meghosszabbítani a nyitva tartását az esküvői étteremben!
Ha még nem találta meg a tökéletes helyszínt, IDE kattintva megismerheti Budapest legjobb esküvői éttermeit!
3. Esküvő étteremben, és a fizetés kérdése
Előre utalással, helyszínen bankkártyával vagy utólag számla alapján? Több részletben, előleg számlával vagy egyösszegben?
A legjobb, ha minden költséget és fizetési módot világosan feljegyez magának, ami felmerül az esküvő kapcsán. Olyan sok-felé kell ilyenkor figyelni, és nagyon kellemetlen lehet, ha egy-egy utólag fizetendő tényezőről megfeledkezik az ember!
4. Van lehetőség ruhatár berendezésére az esküvői étteremben?
Az esküvői éttermek esetében, pláne ha nem egy hatalmas alapterületű helyszínről beszélünk, kifejezetten fontos, hogy hova tudják eltenni a vendégek a ruháikat, táskáikat. Érdemes erről előre gondolkodni, és az éttermet is megkérdezni, ahova az esküvőt szervezik: van lehetőség kihelyezett ruhatárra? Személyzetet biztosítanak hozzá?
5. A felszereltség kérdése, ha esküvőd étteremben tartod
Azok számára, akik étteremben tartják esküvőjüket, gyakran kicsit könnyebb dolguk van mintha külsős helyszínt választottak volna. Itt ugyanis rengeteg fontos dolog (asztalok, székek, evőeszközök, stb) alapvetően rendelkezésre áll. Nem árt azonban ezeket is listába szedni, és végigkérdezni!
Például ha az étterem alapvetően 80 főre készül, de egy kicsit több vendég érkezik – le fogják tudni ültetni őt? A torta felszolgálásához, szeléséhez minden rendelkezésre áll?
6. A dekoráció és az esküvői étterem lehetőségei
Az esküvő vagy esküvői vacsora megköveteli a dekorációt, még akkor is ha a legelegánsabb éttermet választja helyszínül. De vajon minden megálmodott dekoráció behozható az étterembe? Nincs korlát a dekorációt illetően?
Érdemes a két szolgáltót összekötni, és figyelemmel kísérni a megbeszélést, hogy biztos minden dekoráció odakerülhessen, ahová azt megálmodták.
7. Zártkörűsítés: hogy étteremben tartott esküvője nyugalomban teljen
A legtöbb pár esküvője napján csak a szeretteiket, barátaikat szeretné látni az étteremben, ahol az ünnepséget tartják. Természetesen a rendelkezésre álló költségkeret sokat befolyásolhat ezen a tényezőn, de érdemes megkérdezni, hogy a teljes étterem zártkörűsíthető-e a Nagy Napra, vagy a többi teremben esetleg megfordulhatnak betérő vendégek?
8. A parkolás az esküvői étterem közelében
Amennyiben a vendégsereg nagy része autóval érkezne az esküvőre az étterembe, úgy mindenképp érdemes felkészülni a parkolásra is. Nagyon kiábrándító, ha a vendégek fele elkésik, mert nem talált időben parkolót…
Amennyiben a megálmodott esküvői étterem közelében nem tudnak biztosítani megfelelő mennyiségű parkolót, érdemes lehet elgondolkodni az esküvői buszbérlésen – ezzel azt is garantálhatják, hogy a koccintásnál sem kell senkinek narancslét innia csak azért, mert rá jutott a sofőr szerep!
9. Az öltözködés, mosdóhasználat kérdése egy étteremben esküvők alkalmával
Hétköznapi ruhában valószínűleg nem jelent gondot a legkisebb helyiségben sem átöltözni, de menyasszonyi ruhával már kevésbé egyszerű a helyzet. Éppen ezért az esküvői éttermet ebből a szemszögből is érdemes megvizsgálni – pláne, ha nem csak a vacsorát, de magát a szertartást is ide tervezik!
10. Az esküvői étterem alkalmas bulizásra is?
Gyakran az ifjú pár egyértelműnek gondolja, hogy a vacsora után az asztalok elpakolásával kezdődhet a buli. Valójában azonban nem minden esküvői étterem alkalmas erre!
Érdemes annak is utána járni, hogy a hangos zene mennyire zavarja a környéken élőket, és ha szükséges, engedélyt kérni hozzá. Nincs annál kiábrándítóbb, mint ha a rendőrség is megjelenik a buli közepén.
11. Szabadtéri esküvő étteremben: van-e esőterv?
Nem csoda, hogy a szabadtéri éttermi esküvők is nagyon elterjedtek. A kerthelyiségek, teraszok mindig sokkal kelendőbbek a nyári időszakban – de az időjárást sajnos még mi sem tudjuk befolyásolni.
Éppen ezért az étterem kiválasztásakor az esküvője kapcsán mindig ügyeljen az esőtervre is!
12. Hány meghívott fér el az esküvőn az étteremben kényelmesen?
Minden étterem rendelkezik egy „irányszámmal”, ahány vendéget képes kényelmesen befogadni. Azonban attól függően, hogy milyen fogadás típust választanak az éttermi esküvőre, ez a létszám változhat. Nem mindegy, hogy ültetett vacsora vagy állófogadás kerül megszervezésre!
Érdemes ráadásul egy kicsit „rászámolni” a kényelem érdekében a létszámra.
13. Van-e bármilyen plusz költség, amivel számolnotok kell az esküvői étterem bérlésekor?
Általában az esküvői étterem bérlése egy rendkívül összetett folyamat, és a fizetendő végösszeg is sok mindentől függ. A terem- és az eszközbérlés, a felszolgáló személyzet egy dolog, de érdemes ennél alaposabban végig kérdezni az esküvőszervezőt!
Kell-e fizetni például az esküvő után az étterem takarításáért?
14. Saját italt, tortát bevihettek-e az esküvőre az étterembe?
Ha a teljes cateringről az esküvői helyszínül szolgáló étterem gondoskodik, akkor természetesen ezzel nem kell foglalkozni. Azonban ha különleges kérésük van, és az étkeztetés egy részét vagy egészét küldő céggel bonyolítanák le, arra érdemes már jó előre rákérdezni!
Sokan például szeretik hagyományból a „nagypapa borát” behozni az esküvőre – ám erre nem mindenhol van lehetőség!
15. Az étterem az esküvő alatt átrendezhető-e az igényeknek megfelelően?
Attól függően, hogy mennyire szeretnék mulatós, táncos estével lezárni ezt a csodálatos napot, érdemes gondolni arra is, hogy az esküvői étterem átrendezhető-e ennek megfelelően.
Elvi akadálya nem szokott lenni, azonban ha nincs olyan különterem vagy raktárhelyiség ahova az asztalok egy részét el lehet pakolni, az okozhat gondokat!