Az üzleti ebéd manapság egyre népszerűbb, hiszen a cégvezetők kezdik felismerni a lehetőségeket az olyan eseményekben, amik lehetővé teszik, hogy az iroda falain kívül, egy kicsit kötetlenebb hangulatú helyszínen kerüljön sor a tárgyalásokra, üzletkötésekre. Az üzleti ebéd megszervezése azonban körültekintő munkát igényel, hiszen nem elég csak meghívni a vendégeke – de érdemes a teljes est lebonyolítását előre megszervezni, kivédve ezzel a váratlan fordulatokat, kellemetlenségeket.
Már sikerült választani éttermeink közül egy sikeres üzleti ebédhez? Akkor ne felejtsen el ajánlatot kérni az alábbi űrlap kitöltésével! Ha pedig még nem biztos a helyszín kapcsán, akkor tekerjen lejjebb, segítünk az üzleti ebéd étteremben leszervezésében!
Ajánlatkérés
Üzleti ebéd étteremben: Válassza ki a megfelelő éttermet!
Az első, és talán legfontosabb teendő az üzleti ebéd szervezése során a helyszín kiválasztása. A helyszín az egész esemény hangulatát befolyásolhatja, így fontos, hogy a megfelelő étterem mellett döntsön. Valószínűleg a város – vagy az ország – különböző helyeiről érkeznek a meghívottak, így fontos, hogy az üzleti ebéd helyszíne mindenki számára könnyen megközelíthető legyen autóval és tömegközlekedéssel egyaránt. A legjobb, ha egy klasszikus étteremet választ, ahol jó szolgáltatásokkal és hangulattal várják a vendégeket, valamint a finom ételekkel és italokkal kedvedkedhet a meghívottaknak az üzleti ebéd során.
Ne felejtsen el asztalt foglalni! Nincs garancia rá, hogy az étteremben az adott időpontban lesz szabad asztal, és azzal a kellemetlenséggel valószínűleg senki sem szeretne szembesülni, hogy a kiválasztott helyszínen nincs lehetőség az üzleti ebéd elfogyasztására. Nagyobb létszámú (általában 10+ fő felett) céges vacsorák esetén érdemes az étteremmel személyesen is felvenni a kapcsolatot, és egyeztetni velük a részletekről.
Amennyiben még nem találta meg a tökéletes helyszínt az üzleti ebéd számára, jó helyen jár, hiszen a Zsidai Csoport helyszínei bármilyen üzleti eseményeknek tökéletes otthont adhatnak. Üzleti ebédre alkalmas éttermek széles választékát kínáljuk ügyfeleinknek, amelyekről ide kattintva tájékozódhat: üzleti ebéd Budapesten
Üzleti ebéd étteremben – A meghívó
A levélben való meghívás már nem számít túl népszerűnek, ráadásul köztudott, hogy a legtöbben a meghívót az esemény után azonnal kidobják. A meghívó e-mailben való elküldése egyszerű és modern módja egy meghívásnak, de egy kevésbé formális esemény során akár a közösségi média felületek is jó szolgálatot tehetnek. Az üzenet legyen tömör, konkrét és szívélyes – és mindenképp érdemes visszajelzést kérni!
Üzleti ebéd étteremben – Mi a dress code?
Fontos, hogy olyan ruházatot viseljen, amiben professzionálisan néz ki, inkább az elegáns megjelenés jellemezze az öltözékét a lazább viselet helyett. Ne felejtse el megnézni az időjárásjelentést az adott napon, és vigyen magával esernyőt, ha szüksége van rá.
Amennyiben Ön szervezi az üzleti ebédet, és kifejezett kérései vannak az öltözködést illetően (akár konkrét dress code megadása, akár csak irányvonalak említése), azt érdemes a meghívóban megemlíteni, ezzel segítve a vendégeknek a választást.
Az üzleti ebéd étteremben előkészületei
Mielőtt megérkezne az étterembe, nézze meg a menüt online, vagy kérje az étterem kollégáinak segítségét, ha nem elérhető. Érdemes átgondolni a rendelést már az üzleti ebéd előtt, így valószínűleg tud valamit ajánlani a vendégeknek is, amit biztos, hogy egy szívélyes gesztusként fognak értékelni. Amennyiben nagyobb létszámmal kalkulál az estre, felmerülhet az igénye az előzetes rendelésnek is, hogy ne kelljen sokat várakozni az ételekre. Ilyen esetben minden alkalommal fel kell mérni a résztvevők igényeit: készülni kell az ételallergiákra, de az ízlésre is! Amennyiben nincs lehetőség szűkített menüt alkalmazni, mindenkitől érdemes személy szerint begyűjteni, hogy mit enne.
Szervezőként érdemes egy kicsit korábban érkezni a helyszínre, hogy fogadni tudja a vendégeket – és mindenképp engedje meg számukra, hogy először foglaljanak helyet.
Kapcsolja ki a telefonját az üzleti ebéd alatt az étteremben
Nem lehet elégszer mondani, hogy a telefon használata mennyire zavaró egy üzleti ebéd során. A legjobb, ha a telefon kikapcsolt állapotban, a táska mélyére kerül, de akár az autóban is lehet hagyni. Még az örökös okostelefon-függőség korában sincs kiábrándítóbb módszer arra, hogy azt sugallja az asztalnál ülőknek: most nem figyelek, és nem érdekel a mondandójuk.
Üzleti ebéd étteremben – Alapvető illemszabályok
Az alapvető illemszabályok ismerete és betartása különösen fontos az üzleti ebéd alatt az étteremben, hiszen az illemszabályok ismeretének hiánya rossz képet festhet rólunk.
Üzleti ebéd étteremben – A helyes beszélgetési forma
Miután megrendelte az ételeket és italokat, kezdeményezheti az üzleti beszélgetést. Mi volt az ebéd célja? Biztosan nem csak egy egyszerű ebéd, hiszen valószínűleg az esemény során a vállalattal, üzletkötéssel kapcsolatos témákat fogják érinteni. Legyen kellemes és fókuszált, mégis nyitott. Valószínűleg nem szeretné, hogy a vendégei nehéz helyzetben legyenek, és kínosan érezzék magukat a beszélgetés során. Bármi is legyen az üzleti ebéd célja, ne felejtsen el önmaga lenni, és természetesen viselkedni, ezzel jó benyomást kelthet a partnerekben.
Üzleti ebéd étteremben a Zsidai Csoport budapesti helyszínein
Mi, a Zsidai Csoport munkatársai több éves tapasztalattal rendelkezünk a gasztronómia és a rendezvényszervezés terén is. Ha szeretné elkápráztatni üzleti partnereit egy exkluzív üzleti ebéd étteremben segítségével, most bemutatunk néhány példát budapesti, illetve budai éttermeink közül, amelyek tökéletesek lehetnek az alkalomra!
Üzleti ebéd étteremben kötetlen és modern hangulatban a Baltazár Grillben
A legtöbb helyzetben egy üzleti ebéd során azt szeretnénk elérni, hogy a megbeszélés kevésbe legyen formális és egy kötetlenebb hangulatot szeretnénk megteremteni az üzletkötéshez. A Budai Várban található Baltazár Grill éttermünk egy mesés környezetet biztosít az üzleti megbeszélésekhez, mindezt pedig egy fiatalos, modern hangulatban, amely a hely berendezéséből árad, az egyedi stílusa pedig le fogja nyűgözni a partnerét.
Az étteremhez tartozik egy boros pince is, ami szintén a különlegességek listájára sorolható és, ha privát jellegű megbeszélést szerveznénk, akkor ez is lehetséges, ugyanis a kandallós terem, és a borospince is kibérelhető, elkülöníthető.
Tudjon meg többet a Baltazár Grillről IDE kattintva.
Üzleti ebéd étteremben a Spíler Budában
Ez a budai éttermünk a 90-es évek Rock ’n’ Roll életérzést testesíti meg, ahol magas minőségben mégis laza keretek között szervezhetünk meg egy üzleti megbeszélést. A nyüzsgős budai részen a MOM Park-ban található, így könnyű megközelíthetősége révén igen népszerűvé vált az elmúlt években, ráadásul a korai nyitvatartásnak köszönhetően nem csak ebédet vagy vacsorát szervezhetünk ide, de akár üzleti reggeli helyszíne is lehet.
Akár kis fős üzleti ebédről, akár nagyobb céges rendezvényről van szó, a Spíler Buda megfelelő választás lehet, ha egy különleges helyszínt keresünk.
További részleteket a Spíler Buda étteremről IDE kattintva olvashat!
Üzleti ebéd étteremben tradicionálisan a 21 Magyar Vendéglőben
Remek üzleti ebéd helyszín lehet a 21 Magyar Vendéglő, a letisztult, mégis fiatalos és családias hangulatának köszönhetően, ahol természetesen a legfinomabb magyar fogásokkal várják a vendégeket. Az üzleti megbeszélés nem is alakulhatna jobban, ha az étkezés közben mindenki fel tudja idézni a régi, kedvenc ízeit az új köntösbe öltöztetett klasszikus magyar fogásokban. Az otthonos jelleg segít ellazul és csökkenteni a feszültséget, így ideális környezetet biztosítva a vendégek számára.
Tudjon meg többet a tradicionális 21 Magyar Vendéglőről IDE kattintva.
Üzleti ebéd étteremben elegáns környezetben a Pierrot-ban
Sokszor a helyzet azt kívánja, hogy egy elegánsabb környezetet teremtsünk meg az üzleti megbeszéléshez, mintsem a túl laza stílust képviselve. Amennyiben Ön is egy elegáns helyszínre szervezné az üzleti ebédet, keresve sem találhat jobbat a Pierrot étteremnél! A Pierrot étterem egy igazán kifinomult, exkluzív étterem a Budai Várban, ami remek helyszíne lehet egy üzleti ebédnek.
A Pierrot amellett, hogy elegáns, lezseren kifinomult és barátságos is, amely a 13. századi várfalak között helyezkedik el, így keresve se találni izgalmasabb helyszínt egy elegáns üzleti ebédhez!
Tudjon meg többet a Pierrot Étteremről IDE kattintva.